PROJEKTA NOSAUKUMS:    Sulas pārstrādes ceha būvniecība.

ĪSTENOTĀJS:   zemnieku saimniecība “VECCEPĻI”

VIETA:  Palsmane

PROJEKTA VADĪTĀJS:  Anita Lāce

PROJEKTA ĪSTENOŠANAS LAIKS:  29.03.2018. – šobrīd tiek pabeigts

PROJEKTA FINANSĒJUMS:  kopējās izmaksas: 80 000,00  EUR  

ELFLA publiskais finansējums  35 000,00 EUR  

PROJEKTA APRAKSTS:  

Projekta mērķis: Uzbūvēt sulas pārstrādes cehu, kas būtiski atvieglos ražošanas procesu, cels darba ražīgumu un dos iespēju pievērsties jaunu produktu radīšanai – bumbieru, jāņogu, upeņu un dažāda veida sulu maisījumu ražošanai.

Projekta aktivitātes:

Z/S “Veccepļi” jau no  2005.gada nodarbojas ar augļkopību un ābolu tirdzniecību, ābeļu un bumbieru dārzu paplašinot līdz 7,26 ha platībai. 2013.gadā saimniecībā uzsākta augļu pārstrāde – ābolu sula tiek spiesta, pasterizēta un pildīta “Bag in Box” pakās 3; 5 un 10 litru tilpumos. Izaudzēto ābolu ražu un saražoto sulu saimniecība realizē vietējā tirgū.

Saimniecība plāno palielināt sulas ražošanas apjomus un paplašināt produkcijas sortimentu ar dažādu veidu sulām. Tādēļ radās  nepieciešamība pēc sulās pārstrādes ceha būves, kurā ir arī paredzētas telpas pārstrādei un  saražotās produkcijas glabāšanai. Galvenās izejvielas ir pašu izaudzētie āboli, bumbieri, jāņogas un upenes, kā arī ķirbji. Citas izejvielas, kā smiltsērkšķis, tiek iepirkti no vietējiem iedzīvotājiem.

Uzbūvējot sulas pārstrādes cehu, tiks uzlaboti darba apstākļi un tiks celts darba ražīgums, līdz ar to saimniecība varēs kāpināt saražoto sulu apjomus un sortimentu, kā arī spēs sniegt vietējiem iedzīvotājiem kvalitatīvus pakalpojumus, spiežot un pildot dažāda veida sulas.

Zs Vecepļi  kopš 2014. gada ir īstenojuši 4 LEADER projektus.

Apraksts pdf formā ŠEIT!

Uzzini par citiem 2018. gada Dižprojektiem te: Dižprojekti 2018

PROJEKTA FOTOGRĀFIJAS: